扳手通常在柄部的一端或两端制有夹持螺栓或螺母的开口或套孔，使用时沿螺纹旋转方向在柄部施加外力，就能拧转螺栓或螺母。
F扳手因产品形状像英文字母“F”而得名，又称为F型扳手、阀门扳手、F型阀门扳手、F阀门扳手、阀门钩、阀门钩子、阀门钩扳手等。
使用注意
1、首先应该与门轮卡牢，防止脱开。
2、操作人应两脚分开且脚底站稳，两腿合理支撑，防止摔倒。
3、操作人应两手握紧手柄，并且合理、均匀用力，防止用猛力或暴力。。
4、阀门扳手的手柄应与门轮在同一水平面，使得阀门扳手的力合理的用在门轮上，防止用力过大而损坏门轮。