福特的这种做法一方面能够减少食物资源浪费，另一方面能够减轻汽车零部件的重量。咖啡在烘焙过程中脱落的干皮通过低氧加热至高温后，可与塑料和其他添加剂混合，制成前照灯壳或是其他零部件。此前，福特一直使用塑料与滑石粉进行前照灯壳制作，滑石粉为不可再生矿物质。
经过咖啡废料提取后最终制成的零部件质量将减重约20%，且制作过程中所需能耗将减少25%。福特表示，咖啡干皮的热性能要明显优于现阶段使用的材料。
2019年7月，福特与本田、大众、宝马四家车企联合发布声明，承诺在未来7年内生产比特朗普政府要求的更加高效、清洁的汽车。汽车行业正在面临着减少尾气排放的巨大压力，福特也希望通过回收食物垃圾，开发创新型、可回收再利用材料进行汽车制造，以彰显其环境保护的诚意。
